+$200.000.000 en 12 meses. No fue una oferta. Fue un sistema.
Ni un 2x1 viral ni una promo de fin de semana. Un sistema trabajando todos los días en restaurantes que ya vendían y ya pautaban, pero lo hacían a ciegas. Trae clientes nuevos, los guarda y los hace volver. En piloto automático, mes tras mes.
En 20 minutos te muestro dónde está roto tu balde y te entrego el puntaje de tu restaurante de 0 a 100. Es para negocios que ya facturan: si buscas un milagro para pagar las cuentas de este mes, esto no es para ti. ¿Prefieres escribir? Háblame por WhatsApp.
$88.706.151atribuidos al sistema en Cheers Pizzería en ≈ 3 meses
+10.000clientes guardados con nombre, teléfono, correo y cumpleaños. Un activo que queda en tu restaurante
7 díaspara dejar el sistema funcionando en tu restaurante
El problema de verdad
Tu restaurante no tiene un problema de clientes. Tiene un balde roto.
Pauta, contenido, influenciadores, el video que pegó. Todo eso es agua. Y si el balde está roto, da igual cuánta le eches: el mes siguiente estás igual, y vuelves a pagar.
Hueco 01Se hace viral y nadie vaMiles de vistas, cero mesas. Nadie le dio a la gente una razón para venir hoy.
Hueco 02Va mucha gente y se escapa todaLlenaste el local un fin de semana. Nadie anotó quién vino. El lunes, el balde está vacío otra vez.
Hueco 03Pautas a ciegasNo sabes quién vino por el anuncio, quién volvió ni cuánto te dejó cada peso. Solo sabes que toca volver a pagar.
Por eso meterle más plata no lo arregla. Más agua en un balde roto es más plata en el piso. Y cada mes que sigue roto,le pagas dos veces por el mismo cliente.
La solución · Método ACR
Primero se tapa el balde. Después se abre la llave.
Tres pasos, siempre en este orden: Atraer, Construir, Retener. Así se hizo en Cheers. Antes de meter un peso más, se montó lo que guarda a cada persona que llega. Ahí sí, la pauta empezó a rendir.
AAtraer · la llaveUna razón para venir hoy“Comenta PIZZA” y 72 horas para reclamar el 2x1. 5.473 comentarios en un solo post.
cheerspizza
¡Hola! Aquí está tu cupón 2x1. ¿A qué WhatsApp te lo mando?
300 000 0000
Listo. ¿Y cuándo cumples? Ese día te tenemos algo.
14 de marzo
Cliente guardado
CConstruir · el baldeNadie se va sin dejar rastroEl cupón llega solo al DM, y en esa misma conversación queda guardado: nombre, WhatsApp y cumpleaños.
RRetener · que no se escapeVuelve, y trae a otrosEl cumpleañero come gratis si llega con 4 amigos. 592 personas comentaron “CUMPLE”. Un cliente que vuelve trae clientes nuevos.
Eso es Rocket: un sistema que trae clientes nuevos y los hace volver. En piloto automático.Y como todo queda medido en un tablero, dejas de pautar a ciegas.
No es tarjeta de sellos ni app de puntos: arranca desde el anuncio, termina en tu caja y queda funcionando en 7 días.
Casos
Tres restaurantes. El mismo balde roto.
Uno pautaba fuerte, otro tenía comunidad y el otro apenas abría. Los números salen de sus tableros y de sus posts.
Caso 01 · Pizzería
Cheers Pizzería
Pautaban fuerte todos los meses, pero a ciegas: no sabían quién venía, quién volvía ni qué les dejaba cada peso. Se tapó el balde, se diseñó un 2x1 con solo 72 horas para reclamarlo: una razón para venir ya. Cuando pegó, se escaló la pauta.
Ventas generadas · ≈ 3 meses$88.706.151+$21M en las primeras 72 horas
Suscriptores3.262
Clientes frecuentes2.748
Recuperados396
Tasa de retorno82.5%
Cumpleaños3.209
Ticket promedio$100.688
ROAS355×
Conversión61.6%
NPS4.5/5
Panel real de Rocket para Cheers Pizza.
Caso 02 · Hamburguesería
Local Burger
Ocho años abiertos, una comunidad que los quiere y posts con más de mil comentarios. Pero todo ese movimiento se iba por el mismo hueco: nadie quedaba guardado. Se montó el balde: oferta de entrada, base de clientes y recompra. Estas fueron algunas de las campañas.
Ventas generadas · ≈ 3 meses$33.268.358Tasa de retorno: 48.2%
1.438 comentarios Aniversario 8 años1.187 comentarios Burger Day $9.900865 comentarios Primera burger gratis
Suscriptores1.366
Cumpleaños1.252
Tasa de retorno48.2%
Ticket promedio$40.414
ROAS149×
NPS4.78/5
Tablero real de Local Burger.
Caso 03 · Inauguración · Cali
Jackster
Abrían con 200 seguidores. En vez de esperar a que la gente llegara sola, el balde estuvo listo antes de abrir la puerta: “Comenta BURGER y reclama tu bono” para el día de la inauguración. La gente no solo comentó. Llegó, y quedó guardada.
Vendido en la jornada de inauguración+$11.000.000
Seguidores antes200
48 horas después+1.000
Comentarios1.257
Antes de agendar
Esto no es para todo el mundo.
Es para ti si
Tu restaurante ya vende bien y quieres que crezca con un sistema, no con promociones sueltas.
Le has metido plata a pauta o a videos y la caja no lo refleja.
Tienes local abierto (comida rápida, pizza, hamburguesa, algo así) e Instagram activo.
Si llega más gente, tu cocina la atiende.
No es para ti si
Lo que quieres es más seguidores.
No puedes invertir al menos $500.000 al mes en pauta.
Necesitas un milagro para pagar las cuentas de este mes.
Quieres resultados para el fin de semana, no un sistema que trabaje todo el año.
Preguntas
Seguro estás pensando esto.
Respuestas cortas, sin vueltas.
¿Esto me sirve a mí?
Ya he metido plata en pauta y nada. ¿Por qué esto sí?
Porque el problema casi nunca es el anuncio: es el balde. Con el balde roto, cada peso de pauta te compra una visita que se va. Tapado, te compra un cliente que vuelve. Primero se tapa el balde; después, cada peso rinde.
Ya tuve un video viral. ¿Eso no basta?
Un viral es agua. Si no le das a la gente una razón para venir hoy, nadie va. Y si va mucha gente y nadie la guarda, el lunes estás igual. Lo viral sirve cuando el balde ya está tapado.
Mi Instagram es pequeño. ¿Igual funciona?
Sí. Jackster tenía 200 seguidores. 48 horas después pasaba de 1.000, y el día de la inauguración vendió más de $11.000.000.
Vendo por Rappi. ¿Me toca salirme?
No. Sigue en Rappi. Lo que cambia es que el cliente que llega por Instagram te pide directo, y su número queda contigo, no con la app.
¿Esto es otra app de puntos?
No. Tu cliente no descarga nada. Todo pasa en Instagram y WhatsApp, que ya usa todos los días.
¿Cuánto me toca a mí?
¿Me toca estar pegado al celular?
No. Una reunión al inicio, una de entrega, y tu equipo aprende a validar un cupón en caja. Después del día 7 corre solo.
¿Me pueden bloquear la cuenta de Instagram?
No. Funciona con ManyChat, una herramienta oficial de Meta para mensajes automáticos. Tu cuenta sigue siendo tuya y la manejas como siempre.
¿Y la plata?
¿Cuánto cuesta?
Depende de tu restaurante. Se habla en la llamada, con tus números al frente, para que sepas si te da antes de decidir nada.
¿Cuánto tengo que meterle a pauta?
Mínimo $500.000 al mes. Con menos no entra suficiente gente para que el sistema muestre resultados reales, y no tiene sentido venderte eso. Primero se prueba que la oferta pegue; cuando pega, se escala. En la llamada se calcula según tu ciudad y tu ticket.
¿Qué es la radiografía y qué pasa en la llamada?
Es la Radiografía del balde: 20 minutos, sin costo. Sales con el puntaje de tu restaurante de 0 a 100 y cada hueco por donde se te va la plata. Al final te digo si Rocket te sirve o no. Si no te sirve, igual te quedas con la radiografía.
Radiografía del balde · gratis · 20 minutos
Mira dónde está roto tu balde.
01
Antes:reviso tu Instagram, tu oferta y por dónde te piden.
02
En la llamada:tu puntaje de 0 a 100 y cada hueco por donde se te va la plata, uno por uno.